2023-06-14 13:24:49 來源:大河報·豫視頻
八二茶倉通過云南景邁山布朗族白茶文化以茶餐會友,噴空劇場演繹河南方言傳播中原文化,宋風雅宴用河南地道美食詮釋大宋風雅和豫菜特色,打造夢想的主理人小眾文化講究品質(zhì)格調(diào)獨具匠心,既有青年潮流前線、精致旗袍會、拐角西餐廳,有服務白領精英的“托兒所”,還有以“不撞衫的生活”為理念的尚座女人俱樂部……
這座開到圖書館里的商場,用半年多的時間詮釋了文化與商業(yè)交融,生活與理想兼顧。從立項到試營業(yè),它歷經(jīng)存量改造創(chuàng)新、差異化運營、疫情三大難題,仍在商業(yè)體中為經(jīng)濟效益和文化屬性找到了平衡點,并在動態(tài)平衡中為人們追求美好生活的向往匠造了精神棲息地,在探索文化商業(yè)項目的路上樹立了一面旗幟。
(資料圖)
近日,記者對話尚座中心操盤手李甜,探討這條適合自己的特色化、差異化發(fā)展道路。
堅定不移走文化商業(yè)之路
“八二茶倉的茶來自云南景邁山布朗族的茶農(nóng),采用傳統(tǒng)手工工藝?!痹谏凶行腁座七樓,一位身著布朗族服飾的姑娘向記者介紹道。記者乘坐獨立電梯直達,恍若步入“世外桃源”,不遠處有客人對面而坐,輕言細語,周圍隱秘靜雅,茶香撲鼻。整層約6000平方米,展示洽談區(qū)、會客區(qū)、餐區(qū)、院落景觀、茶倉等盡顯云南印象,隔窗遠望金水東路盡收眼底,會客、餐敘、品茶,沉浸其中。
它不僅在鬧市區(qū)創(chuàng)造了一片寧靜生活方式的棲息地,也是商場的業(yè)績擔當。
演繹河南方言傳播中原文化的噴空劇場,正在排練新的話劇,獨特的節(jié)目內(nèi)容和形式不僅有著固定客群,也吸引了央視的關(guān)注。用河南地道美食詮釋大宋風雅和豫菜特色的宋風雅宴,不到飯點卻早已訂滿了臺。在鄭東新區(qū)CBD經(jīng)營十多年的巴黎之花法國餐廳,因文化相吸在此開二店,雖藏身于商場一角,但喜歡正宗法國餐的客人絡繹不絕……
據(jù)介紹,這些主力店每天客滿,均需提前預約,以旗袍會為代表的很多主理人品牌店,業(yè)績在同城連鎖店位列前茅。部分店面即便在疫情期間,業(yè)績也相當可觀。
“之所以出現(xiàn)這種局面,一方面是客群消費能力強,客單價高,另一方面也是比較重要的方面,即尚座中心為客戶創(chuàng)造了一種文化氛圍濃厚的新生活方式棲息地?!鄙凶行?、河南經(jīng)緯商業(yè)管理有限公司董事長兼總經(jīng)理李甜說。
走進商場不嘈雜,靜謐的環(huán)境讓人全身心放松。品茶、用餐、看畫展、學烘焙、騎行、戶外,等等,不同的生活方式,都能找到志同道合的人,各品牌主理人之間也相互走動。一待一天,也不會感覺乏味。
商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展至今,大而全的購物中心和小而美的社區(qū)商業(yè),已經(jīng)將城市生活的方方面面融入其中,不斷展現(xiàn)和滿足都市人的多彩生活方式。
尚座中心的前身是一座籌備10多年的圖書館,它從商業(yè)定位、物業(yè)結(jié)構(gòu)、品牌結(jié)構(gòu)、營銷思路等方面進行了創(chuàng)新,既尊重突出文化屬性,又在裝修上具有時尚度,品牌上深度挖掘商業(yè)的文化屬性。
文化的力量在于沉淀和認同。不管何時何代,理想城市的更新過程中重要的靈魂所在便是文化。李甜認為,尚座中心是鄭東新區(qū)政務、商務核心的區(qū)域,居住、辦公人群對精神層次的追求更明顯,尚座中心就是要堅持打造一座滿足他們需求的精神文化地標,而且要持續(xù)不斷地進一步挖掘文化內(nèi)涵,賦能商業(yè)發(fā)展。
今年是業(yè)態(tài)、品牌調(diào)整的關(guān)鍵時期
傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活方式的碰撞,圍繞定位布局業(yè)態(tài),嚴格篩選入駐品牌,形成了尚座中心獨特的商業(yè)標簽和難以復制的基因。
正因如此,這里成為鄭州新中產(chǎn)家庭親子與生活休閑的首選地,周邊高端商務人群也把尚座中心當成洽談、社交、工作放松的會客廳,追求高品質(zhì)生活的游客也會在節(jié)假日打卡觀光。
業(yè)態(tài)布局主要圍繞生活方式展開,提供更多的生活方式服務和精神文化消費服務,即以文化為載體,打造都市漫生活空間,集文化交流中心、商務會客廳、人文體驗空間、休憩生活空間于一體,滿足政務人士、商務精英、潮流派青年、新中產(chǎn)家庭等客群的需求。
據(jù)介紹,尚座中心目前圍繞三個特點布局,第一是服務小眾文化,有格調(diào)、講品質(zhì),以主理人為核心滿足其客群需求的業(yè)態(tài),如高端定制服飾等精品生活、主題特色餐飲、文化藝術(shù)等;第二是服務年輕精英白領家庭客群的業(yè)態(tài),主要是以家庭親子時光陪伴為核心訴求的業(yè)態(tài),如兒童興趣類、運動類服務業(yè)態(tài);第三是服務追求品質(zhì)生活的女性客群的業(yè)態(tài)。
更側(cè)重于提升國際精品集合店、買手集合店、潮流運動、生活方式、星級餐飲等業(yè)態(tài),匯集質(zhì)感生活、國際前沿、潮流創(chuàng)新與文藝煙火等消費場景,滿足消費者更多樣性的生活需求。
“商場已經(jīng)進入精細化運營時代,業(yè)態(tài)和品牌面臨調(diào)整,今年是一個非常關(guān)鍵的調(diào)整期?!崩钐鹫f。
比如,對零售業(yè)態(tài)進一步完善,滿足更多基礎客群的需求;流量餐飲品牌需要優(yōu)化提升;兒童業(yè)態(tài)品牌組合推廣;外場的利用兼顧公益性與文化屬性。
尚座中心既是商業(yè)的載體,亦是文化的容器。如何將商業(yè)與文化有機結(jié)合,并在商業(yè)體中為坪效和文化屬性找到一個平衡點,使文化業(yè)態(tài)發(fā)揮最大創(chuàng)新效力,為商業(yè)發(fā)展注入新的活力,最終成為驅(qū)動未來商業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動力,將是其探索前行的根本所在。
“雖然我們也想做一些高坪效的業(yè)態(tài)品牌,但商場體量有限,做精準化、精細化、精致化服務才是我們的目標?!崩钐鹫f。
“托兒所”深度服務:你來尚座,我來帶娃
“周末不在家,解放我爸媽。”
在尚座中心B座走訪時記者注意到,商場內(nèi)部多處海報都打上了這樣的宣傳標語。在中庭地面空間,擺放著一座彩燈迷宮,有年輕家長帶著孩子鉆進去玩耍。
“剛推廣出去,到現(xiàn)在已經(jīng)有四十多組家庭咨詢和報名參加‘托兒所’?!崩钐鸶嬖V記者。
所謂的“托兒所”,就是商場幫助年輕父母照看孩子,讓他們有更自由充足的時間生活。因為在B座布局的業(yè)態(tài)以服務兒童為主,如兒童游樂、種植體驗、自然藝術(shù)體驗、滑雪運動、手工等。商場通過組織商家提供一站式的綜合服務。
“我們這邊既有游樂場地,也可以提供游泳場地,還有兒童餐飲。還可以一對一托管,我們定時拍視頻給父母看?!币晃粯穼殐盒乔蚬ぷ魅藛T介紹說。
近日,鄭東新區(qū)幾十位大河報小記者來到這里,與托特科學的老師們面對面做起了科學實驗,引起了孩子們的極大興趣。而只有小部分父母在現(xiàn)場陪伴,活動結(jié)束后,其余父母才來到現(xiàn)場接孩子。
“區(qū)域年輕客群多,‘托兒所’一方面解放了年輕父母,另一方面也對孩子興趣愛好的開發(fā)和培養(yǎng)也是一種推動。”李甜說,未來新華書店開業(yè)后,將打造標桿書店和研學中心,將有更多的兒童群體進入。
尚座中心就是通過種種深度的配套服務,吸引用戶與品牌的聚集,服務深入人心,商業(yè)文化內(nèi)涵也就愈發(fā)有影響力。
李甜是典型的從商業(yè)實戰(zhàn)中闖出來的商業(yè)人,對商場和品牌之間的成長賦能關(guān)系更為重視。除了營銷推廣,還需要用多元的服務體驗來滿足客群的消費需求,在尚座中心多元文化業(yè)態(tài)下,和品牌一起創(chuàng)造全新的生活方式。
發(fā)展愿景:滿足人們對美好生活的向往
從新田360廣場·綠地新都會店到鄭東萬象城,鄭東新區(qū)商業(yè)氛圍日漸濃厚,為商業(yè)發(fā)展提供了良好的基礎。在新商業(yè)機遇到來之際,尚座中心快步入局。
試營業(yè)至今已半年有余,尚座中心的文化商業(yè)探索之路雖然坎坷,但成績初顯。文化品牌自有的文化調(diào)性和藝術(shù)元素不僅豐富了商場業(yè)態(tài)架構(gòu),也有利于實現(xiàn)業(yè)態(tài)配套和場景互動進一步優(yōu)化,提升商場整體品位。
據(jù)介紹,未來將開展更多的社群、俱樂部、沙龍、講座、市集、音樂節(jié)等豐富的線下活動。
“遠離喧囂、回歸安寧、享受物質(zhì)與精神平衡的生活方式,只是服務的一種。我們的目標是要不斷滿足人們對美好生活的向往,創(chuàng)造條件提供更多更精彩的生活方式?!崩钐鹫f,“我們簽18年的承租合約,只做這一個項目,堅持長期主義,定能開出五彩繽紛的創(chuàng)新商業(yè)之花?!?/p>
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