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富平熗蓮菜_關于富平熗蓮菜介紹

2023-08-08 21:16:26     來源:萬能網(wǎng)


【資料圖】

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1、 富平熗蓮菜是一道陜西富平地區(qū)的地方特色菜品,本菜品用熗法,先汆后熗,斷生即可,故兼有生、熟兩者之效用??诟胁灰粯?。

2、 陜西省富平縣溫泉河流域出產(chǎn)的蓮藕,內(nèi)生九孔,故稱“九眼蓮”。富平熗蓮菜選用“九眼蓮”為原料,做法簡單,易上手,是家中日常、待客常備的菜品。


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