天天快消息！紅米莧菜_紅米莧
2023-06-21 11:27:33 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
(資料圖片僅供參考)
1、莧菜去掉老根和雜質(zhì)，放入水中浸泡30分鐘左右。洗幾次，瀝干在籃子里備用。
2、大蒜去皮，拍在砧板上。
3、燒熱鍋，加些植物油，炒一半蒜。
4、將瀝干水分的莧菜倒入鍋中，稍微翻動(dòng)。當(dāng)葉子有點(diǎn)軟的時(shí)候，加入另一半大蒜，攪拌均勻。
5、蓋上蓋子，用中火燉3-5分鐘。中間開蓋翻炒至葉子受熱均勻。
6、當(dāng)你看到更多的湯出來(lái)的時(shí)候，葉子就完全軟嫩了。開蓋加鹽調(diào)味即可(蔬菜原味不用放味精)。
以上就是紅米莧這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。
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